松田屋旅館 | 岩手県花巻市花巻温泉郷 台温泉 | 岩手県での宿泊、花巻温泉での宿泊は松田屋旅館で

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  2. 【基本プラン】朝夕個室で花巻蔵御膳と無料貸切風呂
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創作和食「花巻蔵御膳(はなまきくらごぜん)」

花巻らしさを感じていただける創作和食コースです。

大きな蔵に、家の宝物をしまうように、土地の魅力をたくさんしまいこんだ料理、という意味で、私たちは自分たちの料理コースを「蔵御膳(くらごぜん)」と呼んでいます。例えば「ひっつみ汁」という料理があります。小麦粉をねって汁物に入れた郷土料理で、すいとんと似ています。小麦粉をひっつまんで投げ入れるということから、「ひっつみ汁」と呼ばれています。

 

 

 

東北地方は、やませと言う冷たい北東風により冷害や凶作の危機にさらされてきました。 米がとれない対策として、小麦粉をねった粉食が広まりました。ひっつみには、そのような東北の歴史が込められているのです。

 

あっさりスープに、丹精込めてねったひっつみと新鮮なお野菜をいれた「ひっつみ汁」は、おかげさまでご好評をいただいています。 ※季節により、ひっつみ汁が出ない時があります。予めご了承ください。

この「ひっつみ汁」のような、土地の歴史を含めて味わっていただける料理コース「蔵御膳」。あなたにご堪能いただける日をお待ちしています。

花巻蔵御膳が食べられるプランはこちら

牛肉豚肉しゃぶしゃぶ食べ放題

牛肉豚肉しゃぶしゃぶの食べ放題は旨みたっぷりのお肉をお腹いっぱい味わえます。

今なら特製うどんもおかわりし放題と、大変お得な内容です。同じ料金ですので、お好みをお選び下さい。

 

予約する/空室情報

お子様の食事について

 内容内容(例)料金
夕食 朝食
小学生 〇 〇 大人の食事を少量にした子供膳をご用意 大人料金の80%
幼児ー小学生 〇 〇

子供膳はちょっと量が多いけど...というお子様におすすめ。

お子様ランチ風の食事をご用意

¥3,500(税別)
幼児ー乳児     ※離乳食ご希望の場合はご相談ください。
※幼児用の食事をご希望の場合は予約時に申し付けください。
※アレルギーにも対応致します。
※お持込も可能です。
※ミルク用ポットの貸出ございます。
※食事暖め用のレンジもございます。
要相談

乳児 1歳未満

   

 

アレルギー対応など、なるだけ対応します。
ご要望などありましたら、お気軽にご連絡ください。

TEL:0198-27-2356
E-mail:hanamomojiro@gmail.com

個室食事処 銀河

台温泉のエリア内で唯一の個室食事処。

それぞれ個室に仕切られ、掘りごたつでゆっくりご会食をお楽しみください。

 

当旅館では基本的に部屋食または個室食事処 銀河でのお食事となります。

「個室食事処 銀河」安心のポイント

  • 他のお客様の接点を少なく保てます。
  • 静かにゆったりとお食事を楽しめます。
  • 平日ならお風呂も貸切可能なので、1日を通して大切な方との時間を過ごせます。

 

予約する/空室情報

花巻朝ごはんプロジェクト

 

花巻温泉郷の3軒の温泉宿の仲良し若旦那で集まり、「はなまき朝ごはんプロジェクト」は2014年7月スタートしました。

現在は、5軒の宿で活動しています。

花巻の観光PRに農業という側面から、魅力を発信していこうというプロジェクトです。旅館と農家が一緒になって、花巻の魅力発信に挑戦していきます。


はなまき朝ごはんプロジェクトが提供する朝ごはんとは

  1. 花巻産ひとめぼれを使用しています。
  2. 花巻産の野菜1つを共通食材として、素材の特徴を活かした朝食のおかずを提供しています。


主な活動

 

1. 花巻産野菜を使った朝ごはんの提供

 

こだわり野菜のお料理を生産農家さんのストーリーと共に、目に見える形で提供します。素敵な農家さんがいることを宿泊客に伝えることで、花巻の魅力を発信していきます。

 

 

 

2. 花巻産野菜を使ったお土産品の開発

 

花巻産野菜を使ってお土産を開発し、旅館で販売しています。地元産の野菜の加工品をお土産に買って帰ることで、花巻の魅力発信に役立てます。


 

3. 農業体験プログラムの販売

 

野菜の収穫や農家さんとの語らいを通じて、農業を身近に感じ「また花巻に来たい」と思ってほしい。そんな思いから、農業体験プログラムを農家さんに実施してもらい、旅館もPRに協力しています。
 


公式サイトはこちら


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料理

 

増し料理
1,500円増し
ジューシー白金豚付
白金豚

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3,000円増し
地元ブランド前沢牛付き
牛づくし

プラン予約はこちら

 

 

お料理追加予約

追加料理の予約をするときは、下記のフォームにご記入ください。

こちらの追加予約はご予約頂いた後にご利用下さい。

ドメイン指定をされている方は以下のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。
@xxxxxxxxxxxx.com

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追加したい料理(必須) ※料理名・個数・ご用意する時間など、できるだけ詳しくご記入ください

[例] ジューシー白金豚 1つ

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松田屋旅館

岩手県花巻温泉郷台温泉 〒025-0305 岩手県花巻市台2-20 松田屋旅館本館 別館

TEL : 0198-27-2356 FAX : 0198-27-2360

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