岩手県花巻温泉郷の温泉旅館、貸切風呂と露天風呂のある宿　えんしゅう焼き


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　えんしゅう焼き（えんしゅうやき）

　大迫町で見られる和菓子。地ゴマを練り込んだ生地であんこを包み、焼き上げる。

　甘みをおさえたつくりで、香ばしい香りとごまの風味が特徴。

　平成１０年５月に開催された第２３回全国大菓子博覧会で会長賞を受賞した。

　＊関連サイト

　　　「大迫菓子センター」

　＊商品のお問い合わせ先

　　　高鑛菓子舗　電話：0198-48-2528

　

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