Posted on 7 月 9, 2010 in 地元キーワード by adminNo Comments »

昔から地元で親しまれてきた南部せんべいとは異なり、

こちらはより観光品に近いせんべいだと思います。

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花巻市の味噌は、天然醸造による、味わい豊かな味噌として定評があります。

そこから派生して味噌を使った和菓子もけっこう出ています。

花巻みそ煎餅もその一つ。

 

せんべい自体は軽くて、薄い。南部せんべいほど固くないので、

腹にたまらないため、どんどん食べれてしまう。

 

噛むと「パリッ」とした良い音がする。

味噌の香ばしいかおりはするが、強すぎないので味噌が苦手な人もいけると思います。

私はせんべいは固いほうが好きなので、個人的には好みではありません。

しかし、この軽い感じは、せんべいの名前をした別のお菓子としても楽しめます。

 

花巻みそ煎餅

18枚入り

1050円

購入は市内の各お土産屋で

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