今週のはじめは雨降りだったのが、週末は雪になりました。軽く降るだけなので積もるような大雪ではないですが、ご旅行の際は気をつけてくださいませ。

台温泉は、ここ最近の暖かさですっかり雪がとけました。

山には多少残っていますが、道路に雪はほとんどなく、季節はもう春です。

雪景色から植物たちが芽吹きはじめる季節に変わります。今しか見れない自然がありますので、ぜひ足をお運びいただければ幸いです。

松田屋のロビーにはお香をご用意しています。桜や竹など和の香りをお部屋にお持ちいただきお楽しみいただけます。カップル、ご夫婦様に人気です。ぜひお越しの際はお試しください。

「BIGLOBE感性検索 温泉版」というサイトがあります。全国各地の温泉地をフィーリングで検索できるのが特徴です。例えば泉質の好み（つるつる、又はぬるぬる）や喧騒の度合い（しっぽり、又はにぎやか）などがメーターになっており、それを動かして検索すると、その条件に合致する温泉地がでてくる仕組みです。これを指して感性検索と言っているようです。
面白いのは、フィーリングの条件はそのままで地域だけを変えると、同じような条件の温泉地が出てくる点です。九州のある温泉地と、東北のある温泉地が、同じようなフィーリングで検索されるのは中々面白かったです。

ただしどれほどの精度があるのかはよく分かりません。検索は、ある程度の数（温泉地の数やデータの量、投稿情報の量）が揃わなければ難しいでしょう。

見知らぬ土地でどこに、どのようなトイレがあるかを事前に調べておくことがCheck A Toiletというサイトがあります。
身障者の方用にバリアフリー仕様のトイレや赤ちゃん連れに対応したベビーベッドの有無など、トイレごとの機能も調べられるようです。

ただし、できて日が浅いのかあまり情報量が多いわけではないようで、あなたが行きたい肝心の観光地については情報があるか分かりません。

トイレの情報を投稿できるようにもなっており、これから便利になるかどうかは、今後のアクセス次第のように思います。

春からの新メニューで、お通しに揚げ豆腐を出そうということで試作です。

黒川食品さんの木綿豆腐を使い、表面はカリッと、中はホクホクの美味しい一品になりました。特製だれと合わせて食べていただく予定です。お楽しみに。

台温泉は、先日まで雨降りでしたが、今日は朝から雪に変わっています。写真は今朝のものです。

このブログは夜に書いていますが、今もちらちらと雪が降っています。積雪が深くなることは無いと思われますが、花巻方面にお越しの予定の方は十分にお気をつけください。

記事が遅れましたが、今月はお雛様ということで、ちらし寿司をつくりました。女将てづくりのちらし寿司です。いつもと違う趣向で、おいしくいただきました。

今月発売の東北じゃらんさんに、使って便利なお得チケット、略して「得チケ」がつくようになりました。１冊に４枚ついており、得チケを使うことで、各宿ごとで用意している特典を受けることができます。ちなみに松田屋も参加しています。

なおじゃらんネットさん経由からの予約でも、得チケが使えるお宿さんもあるので便利です。ただし宿泊プランなどにより制限があるようなので予めご注意を。

朝ごはんの新しい試みとして「おばんざい」を計画しています。「おばんざい」は京都で日常的な惣菜を指す言葉だそうです。
岩手の日常的な家庭料理をメインに、「素朴」、「手作り」、「体に優しい」という３つのテーマをもとに試作しました。

全体イメージ。野菜、煮付け、奥にあって見えづらいですが、きんぴらごぼうの３つを用意しました。

新鮮なブロッコリーとミニトマト

たっぷりのお野菜と温泉タマゴ。２つを合わせてみても美味しいかもしれません。

きんぴらごぼう。てづくりできっちり仕上げました。

お煮付け。前の晩からことこと煮込んだ美味しい一品です。

お試しということで食べてみましたが、なかなか美味しくいただけました。本格的にお客様に出せるのはもう少し先ですが、今から楽しみです。