友達のお母さんがよくつくっているお菓子が、この「がんづき」。

写真はいただきもの。

 

昔、農家のおやつだったと言うお菓子。

一言でいうと蒸しパンのようなもの。

 

写真は黒いがんづき。白いのもあります。

手軽につくれるので、今でも家庭でけっこうつくられているらしい。

特に農家の人たちが、色々なバリエーションでがんづきをつくって、

花巻市内の産直に出しています。
 

私は、このがんづきと牛乳がとても好きです。

相性が最高にマッチするので牛乳と一緒に飲みます。
 

産直「だぁすこ」などで購入可能。

賞味期限が短めなので早めにご賞味下さい。

 

 

 

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昔から地元で親しまれてきた南部せんべいとは異なり、

こちらはより観光品に近いせんべいだと思います。

 

花巻市の味噌は、天然醸造による、味わい豊かな味噌として定評があります。

そこから派生して味噌を使った和菓子もけっこう出ています。

花巻みそ煎餅もその一つ。

 

せんべい自体は軽くて、薄い。南部せんべいほど固くないので、

腹にたまらないため、どんどん食べれてしまう。

 

噛むと「パリッ」とした良い音がする。

味噌の香ばしいかおりはするが、強すぎないので味噌が苦手な人もいけると思います。

私はせんべいは固いほうが好きなので、個人的には好みではありません。

しかし、この軽い感じは、せんべいの名前をした別のお菓子としても楽しめます。

 

花巻みそ煎餅

１８枚入り

１０５０円

購入は市内の各お土産屋で

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花巻市東和で、たまたま前を通ったお店。

 

「道の駅 とうわ」内にあり、お母さんが一人でやってる小さなお店

「秀峰物産（しゅうほうぶっさん）」さん。

 

 

キムチ屋さんとして地元では知られているらしい。

手作りのキムチ
が店前にいくつか置いてありました。

キムチはにおいが気になるので、今回は遠慮して、

こちらを購入。

 

特製の手作り肉みそ。１ヶ３５０円。

 

自宅に帰って試食。

肉みそは炊きたてのご飯によく合う。

この肉みそと産直で購入したひとめぼれ米と合わせて、どんぶりに。

ばつぐんの相性でした。

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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━第28号━━2010.6.30━
花巻台温泉 松田屋メルマガ ６月下旬号
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このメルマガは花巻台温泉　松田屋旅館メルマガ会員に登録した方、
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$$$dearname$$$、
いつもご購読ありがとうございます。
「彼女大満足プラン」。

読者さんから「おすすめのプランは何ですか？」と
聞かれると、このプランをお答えしています。
大手宿泊予約サイト「じゃらんnet」さんで
売れ筋宿ランキング岩手県１位（１０室以下）になった松田屋で
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少なくとも岩手県の旅館・ホテルの中で、
このプランより、お得感のあるプランは
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その詳細は…

 

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花巻台温泉　松田屋旅館

専務　松田忠
─────────────────────────────────―
　目次　【１】宿泊前に知っておきたい
　　　　　　　花巻台温泉 松田屋旅館７つの魅力とは
　　　　【２】2,000円相当のブランド肉などをプレゼント。
　　　　　　　ダブルでお得なご紹介キャンペーン！
　　　　【３】「たまる！宿泊割引券」
　　　　　　　　ためると最大１０％割引で利用できます。
　　　　【４】$$$dearname$$$が知って得する旅館選び情報
　　　　【５】私的雑記帳
　　　　【６】編集後記

　　　　　　発行者：岩手県花巻台温泉　松田屋旅館　松田忠

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【１】宿泊前に知っておきたい花巻台温泉 松田屋旅館７つの魅力とは
——————————————————————–

お客様のためにできること。

料理、温泉、お部屋。

松田屋旅館の魅力を７つに
まとめました。
★松田屋旅館７つの魅力
http://www.show-un.com/miryoku.html
台温泉の風土を感じていただけるよう、
この時期だけの山菜や果物を取り入れた
お料理を用意しています。
最近、お料理ページを少し見やすくしました。

そんなお料理やお風呂を含め、松田屋旅館の魅力が７つ。

ご旅行の参考にしていただければ幸いです。
★松田屋旅館７つの魅力
http://www.show-un.com/miryoku.html

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【２】　2,000円相当のブランド肉などをプレゼント。
　　　　ダブルでお得なご紹介キャンペーン！
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松田屋では、
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例えば、
2,000円相当の高級黒毛和牛 前沢牛や
1,500円相当の地場産ワインに
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＊上記の無料レポートはＰＤＦファイルです。見るためには、
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お持ちでない方は、下記リンク先より
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【３】　「たまる！宿泊割引券」
　　　　　ためると最大１０％割引でご利用できます！
——————————————————————–

自分のデスクに戻ると
束になったA4用紙がどさっと
置かれていました。

それは、印刷された大量の宿泊割引券。

このメルマガを、こんなに長く購読している
読者さんがいるという事実。
とても感激しました。
毎日少しずつ利用される方が
増えています。

せっかく持ってきていただいたにも関わらず
「ちょっと悪いから１回分だけ使います」
というお客様もいらっしゃいますが
お客様の権利ですのでご遠慮は無用です。

上限は税抜き宿泊料の１０％まで。

これさえ守っていただければ大丈夫
ですので、どしどしご持参ください。
今回の割引料金は、５００円です。

ぜひご活用ください。
　例）宿泊料ひとり　税抜き10,000円で２名宿泊

　　　　（通常）20,000円　→（10％割引で）18,000円
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以下、省略

 

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【４】$$$dearname$$$が知って得する旅館選び情報
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現役旅館経営者が教える！旅館選びメールセミナー全８回
責任編集　台温泉　松田屋旅館
専務　松田忠
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【５】私的雑記帳
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今月は暇だったので、読者さんからのコメントを
少しずつ返信しました。

失礼がないよう、メールの作法をお勉強。
教科書に使ったのはこの本です。
★ビジネスメール・文書の基本講座
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著者は、メルマガコンサルタントという肩書を持つ、
メルマガ関係の業界では、とても有名な方。

 

ビジネスメールと銘打つように、
仕事のやりとり、謝罪、会合などの公的な行事のお知らせなど
メールの作法を教えてくれます。

 

プライベートなメールでも、ちょっと堅めに行きたいときは
メール作法の知識は大切です。

よろしければ一冊いかがでしょうか？
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【６】編集後記
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$$$dearname$$$、本日もご購読ありがとうございました。

メルマガ冒頭でご紹介した「彼女大満足プラン」。
プラン考案のヒントは、あるお客様でした。

 

ここではAさん（男性）と呼びたいと思います。

いつもは一人旅でご利用いただくAさん。
１年に３、４回はお泊まりいただいていました。

 

そんなAさんが、退職を機に奥様を連れて
はじめて松田屋へやってきました。

夫婦での旅行は数十年ぶり、ということで
奥様を何とか喜ばせたいというAさん。

 

Aさんが奥様に食べさせたいもの、
あげたいプレゼントなどを、詳しく打ち合わせをして
お二人だけのプランができました。
Aさんの奥様への思いから生まれたと言ってもよいでしょう。

 

これが「彼女大満足プラン」の原型です。
このプランを松田屋は自信を持っておすすめしています。
★プランの詳細はこちらから
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Aさんとのやり取りは、とても勉強になりました。
これからもお客様とのコミュニケーションから色々なことを学んでいき、
少しでも良い旅館にできるよう勤めたいと思います。

$$$dearname$$$にも、今後もお付き合いいただければ幸いです。

ではまた次回お会いしましょう。
ありがとうございました。
専務　松田忠

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発行人： 合名会社　松田屋旅館　松田忠
〒025-0305　岩手県花巻台２－２０
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花巻は宮沢賢治関係の施設がたくさんあります。

 

その中で有名なレストランが「山猫軒」。

宮沢賢治の童話「注文の多い料理店」に登場する

同名のレストランから名前を取っています。

 

山猫軒は、やってきた旅人を迎える山中のレストラン。

童話では山猫が人間を食べるために用意した罠だが、

現実の山猫軒はもちろんそれとは違い、

観光客向きのおしゃれなレストランです。

 

外観は洋館風。なかなか洒落ています。

 

レストランのほか、お土産屋もあり、宮沢賢治関連のグッズが多数そろっている。

 

観光向きということで、レストランの料理は若干、料金が高めなので注意が必要。

洋館風なので、もちろん洋食もメニューにあるが、

私のおすすめは、花巻の隠れた名産、日本そば。

そばはこしがしっかりしていて、なかなか美味しい。

あやしい猫の絵の看板が目を引く。

 

山猫軒、詳しくは

http://r.tabelog.com/iwate/A0302/A030201/3000699/

 

 

 

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このハンカチを知ったのは、つい最近のことです。

 

ある会合に参加した時、出席者の人に見せていただいた。

その人は、出身が秋田で、昔からの宮沢賢治ファンだという。

 

知らない人は驚くが、宮沢賢治には熱心な愛好家たちがたくさんいます。

 

その人は縁あって花巻に来たのをきっかけに、

宮沢賢治のグッズをいくつか買っているとのこと。

 

このハンカチは、そのうちのひとつ。

宮沢賢治の代表的な詩「雨ニモマケズ」が書かれています。

実用のために買ったわけではないので、袋にいれたままでした。

これからも使用はせず、あくまで収集用として保存するとのこと。

 

雨ニモマケズ　賢治ハンカチ　３５０円

購入は花巻市内のお土産屋さんにて。

 

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花巻のお店「木っこでこせる」にある商品のひとつに

ブリザーブドフラワーがあります。

 

地元の作家による作品。

ブリザーブドフラワーは、造花ではなく本物の花に専用の保存料を使って、

花の水分と交換し、長期の保存を可能にした品です。

 

写真はブリザーブドフラワーのブリーチ。

 

においはしないが、美しい状態を保ち、

観賞用やプレゼントとして需要があるそうです。

 

ちなみに、このブリザードフラワーは３年くらいは持つらしい。
 

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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━第27号━━2010.6.15━
花巻台温泉 松田屋メルマガ ６月上旬号
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$$$dearname$$$、
いつもご購読ありがとうございます。

花巻は、ここ２、３日真夏のような暑さでした。
しかし、松田屋周辺の台温泉は
山間ということで、適度な気温です。
気持ちよい風が吹き、お風呂あがりの
散策にぴったりです。

本格的な夏に入る前のこの季節。
ぜひ花巻へお越しください。
花巻台温泉　松田屋旅館

専務　松田忠
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　目次　【１】宿泊前に知っておきたい
　　　　　　　花巻台温泉 松田屋旅館７つの魅力とは
　　　　【２】2,000円相当のブランド肉などをプレゼント。
　　　　　　　ダブルでお得なご紹介キャンペーン！
　　　　【３】「たまる！宿泊割引券」
　　　　　　　　ためると最大１０％割引で利用できます。
　　　　【４】$$$dearname$$$が知って得する旅館選び情報
　　　　【５】編集後記

　　　　　　発行者：岩手県花巻台温泉　松田屋旅館　松田忠

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【１】宿泊前に知っておきたい花巻台温泉 松田屋旅館７つの魅力とは
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お客様のためにできること。

料理、温泉、お部屋。

松田屋旅館の魅力を７つに
まとめました。
★松田屋旅館７つの魅力
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台温泉の風土を感じていただけるよう、
この時期だけの山菜や果物を取り入れた
お料理を用意しています。

そんなお料理やお風呂を含め、松田屋旅館の魅力が７つ。

ご旅行の参考にしていただければ幸いです。
★松田屋旅館７つの魅力
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【２】　2,000円相当のブランド肉などをプレゼント。
　　　　ダブルでお得なご紹介キャンペーン！
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松田屋では、
紹介する人にも紹介される人にも
無料でプレゼントをご提供しています。
例えば、
2,000円相当の高級黒毛和牛 前沢牛や
1,500円相当の地場産ワインに
1,500円相当の岩手県産ひとめぼれ・・・

 

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【３】　「たまる！宿泊割引券」
　　　　　ためると最大１０％割引でご利用できます！
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毎日少しずつ利用される方が
増えているのがこの宿泊割引券。

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今回の割引料金は、５００円です。
ぜひご活用ください。
　例）宿泊料ひとり　税抜き10,000円で２名宿泊

　　　　（通常）20,000円　→（10％割引で）18,000円
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以下省略

 

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【５】編集後記
─────────────────────────────────―

$$$dearname$$$、本日もご購読ありがとうございました。

６月の台温泉はオフシーズン。
土曜日曜でも満室にならない暇なシーズンですが
今年はおかげさまで、多くのお客様にご利用いただいています。

メルマガ会員の方にもお世話になりました。
宿泊割引券のご利用者も少しずつ増えています。
本当にありがたいことです。

ぜひ今後ともお付き合いいただければ幸いです。
ではまた次回、お会いしましょう。
専務　松田忠

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名前に妙に引っかかってしまいました。

 

今回紹介する「着物リメイク」。

 

着物リメイクは、古くなって着なくなった着物を使い、

独自のアレンジを施して新しいものに生まれ変わったもの。

 

写真は一例。

アジアンテイストの新服に生まれ変わったように思います。

 

ほかにも着物の柄や作家の腕で、洋風テイストのものになったり、

中華風のものになったり、種類があって楽しめます。

 

婦人用のみで男ものは無いようです。

サイズも小さめ。

軽くて丈夫。

着ていて疲れない。

 

問題はお値段。

１着１万円くらいします。

地元の専門学生がつくったので、１万円でもお得なお値段らしい。

プロだともっとするそうで、ちょっと手が出せませんでした。

 

販売は、花巻なら「木っこでこせる」さんにて

http://blog.canpan.info/kicco-de-cosel/category_2/

 

電話　0198-27-4415
 

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ブルーに「あおぞら」ののれんがかなり目立ちます。

 

花巻市東和にある産直「あおぞら」。

 

スペースが広く、わかりやすい場所にあるので

わたしのような方向音痴でも迷わなくて済みました。

 

駐車場も広いので、車でも安心して来れます。

 

産直内は横長になっており、たくさんの地場産品が並ぶ。

行ったのは昼過ぎで、買い物客がちらほら。

観光客ではなく地元の人たちのようだ。

 

東和の名産は野菜や果物のみならず、

味噌やしょうゆ類。

そしてそれを使った肉みそなどの加工品類。

 

産直にはレストラン「つたの輪」が隣接しています。

400円くらいでご当地ラーメンが味わえます。
 

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